RSS

Tag Archives: tarate de ovaz

lapte cu banane

I’m back! Si sper sa nu mai fac pauze prea curand. Ce pot sa va spun este ca mi-a lipsit destul de mult gatitul, dar nu va faceti griji: o sa recuperez timpul pierdut. Si ca sa am forta de munca, am inceput ziua cu un mic dejun foooarte gustos, simplu de pregatit si extrem de parfumat!
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on May 8, 2012 in breakfast

 

Tags: , ,

briose cu branza – dukan diet

Daca-i duminica, desert sa fie! Si nu, nu-i cu pacaleala, chiar daca-i 1 aprilie :) Astazi va propun variatiuni pe tema branza dulce de vaci si tarate de ovaz. Briosele-s gata cat ai zice peste si sunt si foarte gustoase – singura problema ar fi ca… se mananca un pic cam repede!
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on April 1, 2012 in briose, dukan diet

 

Tags: ,

turtite cu branza si chimen – dukan diet

Ideea acestei retete a venit in urma unei discutii pe care am purtata-o cu J., o cunostinta care tine de asemenea aceast regim. Ea sugerase sa le fac ca pe niste stixuri, insa compozitia a iesit prea lichida si nu mi-a permis sa modelez betisoare. Prin urmare, au rezultat niste turtite, care au fost foarte gustoase, atat calde, cat si a doua zi, reci.

PRET: 15 lei

INGREDIENTE:
– 6 lingurite de tarate de ovaz
– 2 lingurite de chimen
– 4 oua
– 500 gr. branza dulce ce vaca 0,1% grasime (am cumparat de la Angst)
– sare dupa gust

MOD DE PREPARARE:
– pentru inceput, am facut focul la cuptor si am pus hartie de copt in doua tavi mari
– am amestecat cu mixerul toate ingredientele, pana am obtinut o compozitie omogena
– cu ajutorul unei lingurite, am pus in tavi guguloaie din compozitie, la distanta de 1,5 – 2 centimetri
– am copt turtitele cam 40 de minute, la foc mediu

SERVIRE:
Au rezultat cam 50 de turtite, pe care le-am mancat alaturi de niste piept de pui la gratar. Am folosit un condiment nou pentru friptura si am avut parte de o surpriza foarte placuta, despre care o sa va zic maine!

 
8 Comments

Posted by on February 20, 2012 in dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

briose cu ovaz si cacao – dukan diet

Sa nu cumva sa credeti ca daca am intrat la regim nu mai mananc dulciuri! Au contraire, my dear friends! In fiecare seara de cand am inceput regimul am mancat desert. Trebuie sa va spun ca am fost surprinsa sa descopar cate lucruri gustoase si dietetice pot fi gatite fara prea mare efort! De fapt, daca stau sa ma gandesc mai bine, am impresia ca efortul e chiar mai mic, iar treaba mult mai simpla :) Va povestesc azi despre niste delicioase briose cu secara si cacao. Timpul de executie este mai mic de 5 minute, timpul de coacere poate dura pana la 45 de minute (in functie de cuptor), iar singura tehnica pe care trebuie s-o stapanesti este amestecatul cu mixerul. Ha, ha! si arata si bine de tot :) Bon apetit!
Read the rest of this entry »

 
4 Comments

Posted by on January 27, 2012 in briose, dukan diet

 

Tags: ,

briose din ovaz – dukan diet

Azi va povestesc despre o alta reteta de regim: briosele din ovaz. Nu stiu daca sunt chiar briose in adevaratul sens al cuvantului, dar am decis sa le intitulez astfel pentru ca le-am copt in forme de briose. Practic, ele nu cresc foarte mult, deci nu ies prea pufoase, dar constituie o alternativa la paine (de care nu ma pot atinge zilele astea). Se fac foarte simplu, iar iaurtul din compozitie le da o aroma interesanta.

PRET: 9 lei

INGREDIENTE:
– 300 gr. iaurt 0,1% grasime (am folosit de la Covalact)
– 80 gr. tarate de ovaz
– 2 oua
– 2 plicuri praf de copt

MOD DE PREPARARE:
– am facut focul la cuptor si l-am lasat sa se incalzeasca; am pus hartie pentru briose in formele de briose
– am amestecat bine toate ingredientele, pana am obtinut o compozitie omogena
– am turnat aluatul in forme, impartindu-l astfel incat sa-mi ajunga pentru 24 de briose; am copt compozitia timp de 1 ora, la foc mediu

SERVIRE:
Aceste pseudo-briose sunt un inlocuitor pentru paine, care nu este permisa in prima etapa a regimului. Prin urmare, poti sa le mananci cam cu orice. Mie mi-a placut sa le mananc alaturi de niste iaurt (0,1% grasime, of course), dar si cu niste sunca din piept de curcan (de asemenea dietetica) – in chip de mini-sandwich.

 
Leave a comment

Posted by on January 26, 2012 in dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: ,

 
%d bloggers like this: