RSS

Monthly Archives: November 2011

briose cu cacao

In primul rand: la multi ani de Sfantul Andrei! Si pentru ca este o zi speciala, m-am gandit ca ar trebui serbata cu niste briose pufoase :). Aseara am incercat pentru prima data reteta, folosind ca sursa de inspiratie un blog culinar pe care-l citesc cu placere.
Read the rest of this entry »

Advertisements
 
4 Comments

Posted by on November 30, 2011 in briose

 

Tags: ,

supa de rosii cu galuste

Buuun, dupa galustele de ieri, zic sa facem si o supa in care sa le punem. Dupa supa-crema de ciuperci, supa de rosii este pe locul 2 in topul preferintelor mele. Se face (cum altfel decat) simplu si este la fel de gustoasa si rece si calda. Vara chiar o mananc direct din frigider. Dar sa lasam vorba la o parte si sa trecem la treaba…
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on November 29, 2011 in galuste, lacto-vegetarian, supa

 

Tags: , ,

galuste de gris

Ne plac mult galustele. Mai mult decat fideaua sau taiteii. Sunt bune in toate supele, incepand cu cea de rosii si terminand cu cea de pui. Dintre toate variantele pe care le-am incercat pana acum, aceaste galuste au cel mai mic procent de dezintegrare la contactul cu supa.
Read the rest of this entry »

 
3 Comments

Posted by on November 28, 2011 in galuste, supa

 

Tags: ,

tort cu nuca si frisca

Tortul cu nuca si frisca ne place foarte mult si este foarte simplu de facut! Se face repede si practic, nu prea ai ce sa gresesti la el.
Read the rest of this entry »

 
7 Comments

Posted by on November 27, 2011 in tort

 

Tags: , , ,

budinca de conopida

Iata si cea mai apreciata reteta din meniu. Toata lumea vrea sa stie cum se face si nu lipseste de la nicio petrecere. Asa cum am mai zis, nu stau deloc bine la capitolul “impresie artistica”. Imi pare rau daca poza nu arata prea promitator, dar am martori care pot confirma ca e o budinca foarte, foarte gustoasa.
Read the rest of this entry »

 
7 Comments

Posted by on November 26, 2011 in budinca, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

crutoane

Ziceam ieri ca supa crema de ciuperci se serveste cu crutoane. Iata si cum am obtinut crutoanele:
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on November 25, 2011 in crutoane, de post

 

Tags:

supa crema de ciuperci

Prima data am mancat supa-crema de ciuperci in urma cu vreo 7 ani, la un restaurant “de fite” din Bucuresti. Ce pot sa zic altceva decat ca a fost dragoste la prima degustare? De atunci, incerc acest fel de mancare la toate restaurantele la care ajung. Cea mai buna pe care am mancat-o pana acum e cea de la restaurantul hotelului Piatra Craiului de la Paraul Rece. Si cum nu-mi place sa stau la mana bucatarilor de la restaurant pentru a-mi satisface poftele, m-am apucat sa experimentez pe cont propriu, pana am descoperit echilibrul perfect intre ciuperci, usturoi si smantana!
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on November 24, 2011 in ciuperci, lacto-vegetarian, supa

 

Tags: , ,

 
%d bloggers like this: