RSS

mujdei (de post)

05 Dec

A sosit timpul sa ma achit de datorii mai vechi… Asa cum am promis la sfarsitul saptamanii trecute, va prezint aici una dintre retetele de mujdei. De data aceasta, este vorba de varianta cea mai simpla, care este totodata de post (asta pentru ca tot de apropie Craciunul si rezulta ca multa lume tine post). Asa… si maine va povestesc si cum fac mamaliga (ca sa terminam povestea cu pestele prajit inceputa vineri)!

PRET: 3 lei

INGREDIENTE:
– 1 capatana de usturoi
– 1/2 lingurita sare
– 10 linguri de ulei (preferabil de masline)
– 100 ml. de apa minerala

MOD DE PREPARARE:
– se curata usturoiul; se zdobeste cu aparatul de zdrobit usturoi – sau se piseaza in mojar – sau se da pe razatoarea mica (in functie de ce are fiecare la indemana)
– se amesteca usturoiul zdrobit cu sarea si se freaca puternic cu o lingura de lemn; se adauga uleiul treptat, ca la maioneza; se adauga si apa minerala, tot treptat

 
2 Comments

Posted by on December 5, 2011 in de post, dips

 

Tags: , ,

2 responses to “mujdei (de post)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: