RSS

Monthly Archives: January 2012

sos de marar cu iaurt – dukan diet

Continuam seria retetelor de regim. Azi va prezint sosul de marar cu iaurt, pe care l-am folosit pentru a stropi din abundenta burgerii din piept de pui despre care va povesteam ieri. Tot ce pot spune este ca acest sos a schimbat cu totul gustul burgerilor (care, sincer vorbind, mi se pareau un pic deprimanti cum stateau ei in farfurie atat de sanatosi si fara de grasimi prajeli si alte cele). Sosul l-am facut repede-repede si l-am tinut la frigider cat am asteptat burgerii sa se coaca. Sunt sigura ca va deveni my best friend in aceste zile de restriste culinara 🙂
Read the rest of this entry »

Advertisements
 
3 Comments

Posted by on January 25, 2012 in dips, dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

burgeri de pui – dukan diet

Dear all, din cauza ca unii dintre noi au castigat in ultima vreme mai multe kilograme decat si-ar dori, am intrat la regim. Dap, ati auzit bine: regim. E prima oara-n viata mea ca tin un regim si s-ar putea sa fie si ultima, daca rezultatele sunt atat de spectaculoase precum se zice. Am cunostinte care au urmat deja acest regim si care-i confirma eficienta. So… dupa ce am stat, m-am gandit, am vorbit cu unul, cu altul, m-am consultat cu prietenul Google si asa mai departe, am decis sa urmez Dieta Dukan. Mi-e dificil sa explic ce si cum cu aceasta dieta (si poate nici nu va intereseaza asa de mult), dar daca vreti, gasiti aici toate detaliile de care aveti nevoie. Ideea pe scurt este ca in prima etapa, care va dura 10 zile in cazul nostru, presupune o alimentatie bazata exclusiv pe: oua, carne slaba, lactate cu 0% grasime si tarate de ovaz. Partea buna este ca nu exista restrictii cantitative. Partea proasta este ca (din punctul meu de vedere) o fripturica la gratar este mai buna daca-i insotita de o salata vesela si colorata. Dar sa nu dramatizam! Profit de faptul ca am liber la condimente si verdeturi si in loc de un plictisitor piept de pui la gratar fac niste burgeri really yumm 🙂
Read the rest of this entry »

 
1 Comment

Posted by on January 24, 2012 in dukan diet, pui

 

Tags: , ,

crema de vanilie de la m.

Din cauza ca: 1. e frig afara si gheata pe jos 2. imi place foarte mult 3. ma inveselete am decis sa mai fac ceva dulce. E o reteta pe care o am de la M. si care imi place foarte mult. Este foarte simplu de gatit, iar partea cea mai faina este versatilitatea acestei retete. Pornind de la aceasta reteta, poti obtine si crema de cacao si crema de lamaie si crema de portocale – sky is the limit! De data aceasta, am optat pentru varianta de crema de vanilie, care este si preferata mea, de altfel 🙂 In afara de momentele in care fac aceasta crema doar de pofta si o servesc simplu in castronele, crema aceasta este super in prajituri (dar despre asta va dau detalii cu alta ocazie).
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on January 23, 2012 in crema

 

Tags: , ,

tarte cu portocale

Salutare si scuze pentru intarzierea cu care va dezvalui reteta de azi. Tot ce pot spune in apararea mea este ca am avut foooarte multa treaba… Ok, sa revenim la subiect: asa cum v-ati obisnuit deja, daca e duminica, e timpul pentru o reteta dulce. Saptamana aceasta, e vorba despre niste tarte cu portocale; o reteta deosebit de gustoasa, pe care am aflat-o de aici. Blatul este facut din aluat de foietaj, cata vreme umplutura aduce un pic cu crema de zahar ars, dar nu e chiar asa… Trebuie incercat ca sa-ti dai seama despre ce vorbesc – te asteapta o surpriza foarte placuta! E drept, nu este tocmai ceva nesofisticat, dar nici complicat nu este. Oricum, rezultatul merita extra-efortul depus 🙂
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on January 22, 2012 in briose

 

Tags: , , ,

mujdei cu rosii si oregano (de post)

Va povesteam ieri ceva nesofisticat, cu cartofi prajiti. A sosit momentul sa inchei povestea, dezvaluindu-va si mujdeiul cu rosii si oregano, pe care l-am facut repede-repede, cat asteptam sa se prajeasca a doua serie de cartofi. Tot ce pot sa va spun (in afara de faptul ca este o reteta foarte simpla) este ca rezultatul este incredibil de gustos!
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on January 21, 2012 in de post, dips

 

Tags: , , ,

cartofi prajiti (de post)

Aseara ne-a explodat in bucatarie o bomba calorica. Am facut un castron IMENS de cartofi prajiti, pe care l-am inundat cu un mujdei cu rosii really yum! E nevoie sa va mai spun ca a fost foarte simplu?
Read the rest of this entry »

 
1 Comment

Posted by on January 20, 2012 in de post, garnitura

 

Tags: , ,

budinca vesela sau happy food for sad days

Azi am o veste proasta: am la dispozitie 2 saptamani sa-mi gasesc un nou loc de munca 😦 Dar nu pot face asta cu succes daca sunt trista, asa ca am cautat metode sa ma inveselesc. O buna modalitate este budinca plina de culori despre care o sa va povestesc mai jos. Dar pentru a ma asigura ca-mi voi putea mentine zambetul (chiar si unul timid) am decis sa fac si ceva dulce. Un alt motiv pentru care am facut un tort este ca acela ca azi este ziua lui Andrei – la multi ani! – si implineste o varsta frumoasa. Prin urmare am facut un tort de mere, asa cum v-am aratat aici. Dar despre tort, mai tarziu un pic… Acum sa va povestesc ce si cum cu budinca vesela… I-am zis vesela pentru ca nu aveam nicio alta idee de nume. In plus, are multe culori, asa ca arata destul de happy. Mai mult, gustul este super, iar avantajul numarul 1 este ca o pregatesti in mai putin de 5 minute. Si… nici nu costa mult 🙂 And one more thing: este si lacto-vegetarian!
Read the rest of this entry »

 
4 Comments

Posted by on January 19, 2012 in budinca, lacto-vegetarian

 

Tags: ,

 
%d bloggers like this: