RSS

macrou la cuptor – dukan diet

12 Apr

Se stie deja ca ME + FISH = LOVE🙂 Prin urmare, am fost foarte incantata cand prietena mea Catalina mi-a dat prilejul sa gatesc niste macrou la cuptor. A iesit un adevarat festin, iar pestele a fost atat de gustos, incat au mancat din el chiar si cei foarte pretentiosi.

PRET: 40 de lei*

INGREDIENTE:
– 7 bucati de macrou proaspat
– 1 ceapa mare
– cateva frunze de dafin
– cateva boabe de piper
– 3 rosii
– sare & oregano & busuioc dupa gust

MOD DE PREPARARE:
– de aceasta data nu am gasit pestele gata curatat, asa ca a trebuit sa ma ocup de aceasta operatiune; macroul nu are solzi, asa ca tot ce am avut de facut a fost sa eviscerez pestele
– am pus hartie de copt intr-o tava incapatoare si am asezat pestele in tava
– am curatat ceapa, am spalat-o si am taiat-o fideluta; am pus ceapa in tava printre pesti
– am presarat putina sare peste peste; am adaugat cateva frunze de dafin si cateva boabe de piper si am pus pestele in cuptor la foc mic (pot sa va spun ca la 160 grade, deoarece cuptorul Catalinei indica asta :))
– am taiat rosiile rondele, iar dupa vreo 20 de minute am pus feliile de rosii peste peste si am condimentat cu busuioc si oregano; am mai lasat pestele la cuptor pentru inca vreo 20 de minute si gata!

SERVIRE:
Am servit savurosul pestisor alaturi de niste cartofi taranesti si mujdei cu rosii.

*pentru 7 persoane

 
Leave a comment

Posted by on April 12, 2012 in dukan diet, peste

 

Tags:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: