RSS

Category Archives: lacto-vegetarian

pilaf sarbesc

Mi-aduc aminte cu placere de zilele calde de vara in care bunica ne facea pilaf sarbesc (n-am nicio idee de ce se cheama asa). E un fel de mancare destul de usor de facut, foarte gustos si este tocmai bun intr-o zi caniculara, cand carnea iese din discutie. Noi l-am mancat alaturi de o salata de rosii proaspat culese din gradina si a fost fooooarte bun 🙂
Read the rest of this entry »

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on July 4, 2012 in lacto-vegetarian, orez

 

Tags:

tarta cu mozzarella si rosii

Probabil ca v-ati dat deja seama ca zilele acestea tartele ocupa un loc fruntas in meniul nostru. Cel mai recent am incercat o tarta usoara si racoroasa, foarte potrivita pentru zilele calde de vara. Vedetele acestei retete sunt mozzarella, rosiile si busuiocul – all tha good stuff, cu alte cuvinte 🙂
Read the rest of this entry »

 
4 Comments

Posted by on June 27, 2012 in lacto-vegetarian, tarta

 

Tags: , ,

chiftele de ciuperci

In cinstea faptului ca we love mushrooms si cu ocazia traversarii etapei “Chiftele”, am decis sa imbin cele doua elemente. Au rezultat niste chiftele de ciuperci foarte gustoase, care s-au potrivit perfect cu un sos de branza.
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on June 22, 2012 in ciuperci, lacto-vegetarian

 

Tags: ,

tarta cu rosii si dovlecei

M-am inspirat de la Bibi’s Bakes & Co. pentru a obtine aceasta minunata tarta, ideala pentru vara: e suficient de consistenta datorita blatului crocant si totodata suficient de racoroasa si usoara datorita legumelor. Nu mai spun ca e si foarte aromata gratie busuiocului proaspat folosit la condimentarea legumelor! Unde mai pui ca-i si destul de usor de facut… Ce-i drept, sufera un pic (dar doar un pic) la capitolul “prezentare artistica”, dar m-am resemnat cu ideea asta.
Read the rest of this entry »

 
2 Comments

Posted by on June 21, 2012 in lacto-vegetarian, tarta

 

Tags: , ,

clatite cu cas

Dupa ce-am facut dovlecei pane zilele trecute mi-a ramas putina compozite de ou cu faina, din care au rezultat cateva clatite. Si cum ne-au placut mult de tot, am repetat experimentul cu clatitele. Am ajuns si la concluzia ca nu-s chiar asa de greu de facut, iar daca ai compozitie putina (pentru 10 clatite sau mai putin) nici nu te plictisesti prajindu-le 🙂
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on June 19, 2012 in aperitiv, lacto-vegetarian

 

Tags: ,

dip de usturoi cu iaurt

Chiftelele de dovlecei despre care va povesteam ieri n-ar fi fost la fel de gustoase daca nu le serveam in compania acestui dip de usturoi cu iaurt si marar.
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on June 16, 2012 in dips, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

chiftele de dovlecei

Dupa dovleceii pane, a venit randul chiftelelor de dovlecei. Realizarea lor este un pic mai migaloasa, dar gustul merita tot efortul suplimentar 🙂
Read the rest of this entry »

 
4 Comments

Posted by on June 15, 2012 in aperitiv, lacto-vegetarian

 

Tags: ,

 
%d bloggers like this: