RSS

Category Archives: pui

snitel parizian din piept de pui

Tocmai mi-am dat seama ca daca faci snitele dintr-un singur piept de pui dureaza atat de putin incat nici nu-ti dai seama cand ai terminat de prajit ultima bucatica 🙂 Din motive necunoscute mie, obisnuiam sa fac snitele din 2-3-4 piepti de pui odata. Prin urmare, ajungeam sa imbatranesc langa tigaie prajindu-le si rezulta ca faceam snitele foarte rar (desi ne plac mult, mult de tot). De cand am descoperit ca un piept de pui este suficient pentru a face snitele pentru 2 persoane, poate chiar 3, daca vorbim de persoane mai putin infometate, m-am apucat sa fac snitele mult mai des!
Read the rest of this entry »

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on July 5, 2012 in pui

 

Tags: ,

frigarui de pui si curcan

Din seria “fake-cooking”: am cumparat de la Angst 2 frigarui de pui si 2 firgauri de curcan gata asamblate si condimentate. Tot ce-am avut de facut a fost sa le frig in tigaia-grill. Cine zice ca-i greu sa gatesti?
Read the rest of this entry »

 
3 Comments

Posted by on June 26, 2012 in curcan, pui

 

Tags:

ciocanele de pui cu mazare la cuptor

Dupa cum va marturiseam zilele trecute, m-am apucat sa testez noi variante de a gati mazarea. Dupa piureul gustos, dar cu culoare amuzanta, mi-a venit ideea sa coc mazarea si sa-i alaturi niste copane de pui. Mie mi-a placut mult de tot. Altii, mai conservatori, au zis ca prefera mazarea gatita in mod clasic, cu sos de rosii.
Read the rest of this entry »

 
3 Comments

Posted by on June 8, 2012 in pui

 

Tags: ,

pulpe de pui cu legume la cuptor

Dupa experimentul reusit de zilele trecute, m-am apucat sa fac variatii pe tema usturoi – rosii – cimbru ca baza pentru sosul de la friptura. De aceasta data am adaugat ceapa si morcov, dar rezultatul a ramas constant: foooarte gustos 🙂
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on May 31, 2012 in pui

 

Tags: , ,

friptura de pui cu sos de rosii

Sunt foarte incantata, deoarece am descoperit un sos minunat, care-mi aduce aminte de friptura pe care mi-o facea bunica in copliarie. Este ceva atat de simplu, incat n-ai cum sa gresesti. Si atat de gustos incat n-o sa mai vrei sa mananci friptura de pui altfel 🙂
Read the rest of this entry »

 
1 Comment

Posted by on May 28, 2012 in pui

 

Tags: , , ,

mancare de mazare

Va povesteam ieri ca am facut friganele ca sa le mananc cu mazare. Sa va spun astazi si cum am facut mancarea de mazare… De data aceasta am optat pentru varianta cu sos rosu, deoarece am pus si carne si mi s-a parut mai potrivit sa fac un sos cu rosii. Data viitoare voi face reteta cu sos alb, care este favorita mea. Tot ce trebuie sa va mai spun e ca mancarea de mazare e foarte simplu de facut. Si ca e foarte gustoasa 🙂
Read the rest of this entry »

 
4 Comments

Posted by on May 25, 2012 in mancare cu sos, pui

 

Tags:

ciocanele de pui la ceaun

Cea mai gustoasa varianta de a prepara ciocanelele de pui este, evident, prajirea lor in baie de ulei. Din nefericire, este totodata si varianta cea mai nesanatoasa si care ingrasa cel mai rau. Totusi, mi-era prea pofta ca sa ma abtin… Mi-am zis ca e oricum nu fac asta decat odata, maxim de doua ori pe an si atata timp cat alaturi pun doar o salata si nu o portie de cartofi prajiti, greseala e pe jumatate iertata 🙂
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on May 21, 2012 in pui

 

Tags: ,

 
%d bloggers like this: