Mie imi plac foarte mult racii. Dar din pacate, au un mare defect: sunt foarte greu de gasit de cumparat (si de prins, de fapt – believe me, am incercat). Motivul principal este acela ca sunt foarte perisabili (racul trebuie sa fie viu in momentul prepararii). Dupa 5 ani de cautare si asteptare, azi am gasit in sfarsit raci in piata la Obor. O sa vedeti ca nu sunt deloc greu de preparat.
Read the rest of this entry »
