RSS

Tag Archives: branza dulce

penne cu branza dulce si stafide

Fiind sambata, am optat pentru un mic dejun mai neconventional. Dulce, aromat si foarte simplu de preparat 🙂 (na, ca am facut si o rima). Mi-am dat seama destul de tarziu ca nu prea am oua – asa se face ca m-am pus decat unul. Prin urmare, budinca nu prea s-a legat. Spre surprinderea mea, lumea a fost foarte incantata de lipsa acestui ingredient din compozitia retetei!
Read the rest of this entry »

Advertisements
 

Tags: , ,

pasca

Anul acesta am decis sa incerc sa fac pasca. A fost pentru prima data si sincer, vorbind, cred ca si ultima – e mult mai simplu sa o cumperi, sau – si mai bine – sa o mananci pregatita de cineva care chiar se pricepe. Pentru aluat, m-am inspirat de aici, iar umplutura am facut-o urmand in mare parte pasii de aici. Retetea nu e tocmai simpla. Gustul a iesit bun, dar dupa prea mult efort, din punctul meu de vedere…
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on April 16, 2012 in prajituri

 

Tags: ,

budinca de ciuperci – dukan diet

Am revenit asupra unei pasiuni mai vechi: ciupercile 🙂 Tare mi-era pofta de o ciulama, dar fara faina aceea rumenita in ulei, ma gandeam ca rezultatul n-o sa aiba haz. Prin urmare, am plecat de la reteta de ciulama pe care o faceam pe vremea cand nu tineam regim si am improvizat, introducand elemente din budinca de conopida (also de pe vremea cand mancam de toate) – buna idee si cea cu budinca de conopida – o sa adaptez reteta pentru regim! Pana la urma a iesit o ciulamao-budinca foarte gustoasa si parca nici n-am avut batai de cap prea mari cu prepararea ei!
Read the rest of this entry »

 
4 Comments

Posted by on February 22, 2012 in ciuperci, dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

turtite cu branza si chimen – dukan diet

Ideea acestei retete a venit in urma unei discutii pe care am purtata-o cu J., o cunostinta care tine de asemenea aceast regim. Ea sugerase sa le fac ca pe niste stixuri, insa compozitia a iesit prea lichida si nu mi-a permis sa modelez betisoare. Prin urmare, au rezultat niste turtite, care au fost foarte gustoase, atat calde, cat si a doua zi, reci.

PRET: 15 lei

INGREDIENTE:
– 6 lingurite de tarate de ovaz
– 2 lingurite de chimen
– 4 oua
– 500 gr. branza dulce ce vaca 0,1% grasime (am cumparat de la Angst)
– sare dupa gust

MOD DE PREPARARE:
– pentru inceput, am facut focul la cuptor si am pus hartie de copt in doua tavi mari
– am amestecat cu mixerul toate ingredientele, pana am obtinut o compozitie omogena
– cu ajutorul unei lingurite, am pus in tavi guguloaie din compozitie, la distanta de 1,5 – 2 centimetri
– am copt turtitele cam 40 de minute, la foc mediu

SERVIRE:
Au rezultat cam 50 de turtite, pe care le-am mancat alaturi de niste piept de pui la gratar. Am folosit un condiment nou pentru friptura si am avut parte de o surpriza foarte placuta, despre care o sa va zic maine!

 
8 Comments

Posted by on February 20, 2012 in dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

dovlecei umpluti – dukan diet

Am descoperit pe acest blog o reteta care m-a inspirat pentru pranzul de azi. Am modificat un pic ingredientele si a rezultat o minunatie de dovlecel umplut. Pregatirea a durat vreo 10 minute, iar coacerea vreo 30. Ca de obicei, simplu si gustos!
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on February 11, 2012 in dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

ardei umpluti – dukan diet

Dragilor, azi o sa va surprind cu cea mai nesofisticata reteta ever! (Si printre cele mai gustoase, totodata). Acesta este un aperitiv pe care il fac de multa vreme (ce-i drept, in general vara) si care imi place foarte foarte mult. Se face in doi timpi si trei miscari, nu necesita fierbere si arata vesel 🙂
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on February 7, 2012 in dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

baked cheesecake – dukan diet

Daca e duminica, inseamna ca e timpul sa mancam ceva dulce. Mi-era tare pofta de o placinta cu branza, iar faptul ca sunt la regim m-a facut sa improvizez. Practic, am facut placinta cu branza dar fara blat – deci doar cu umplutura 🙂 Tot ce pot sa spun este ca a iesit really super yumm. Atat de buna, ca nici n-ai zice ca e ceva dietetic. Si, surprize-surprize, se face foarte simplu – si arata bine!
Read the rest of this entry »

 
3 Comments

Posted by on January 29, 2012 in dukan diet, prajituri

 

Tags: ,

 
%d bloggers like this: