RSS

Tag Archives: ciuperci

chiftele de ciuperci

In cinstea faptului ca we love mushrooms si cu ocazia traversarii etapei “Chiftele”, am decis sa imbin cele doua elemente. Au rezultat niste chiftele de ciuperci foarte gustoase, care s-au potrivit perfect cu un sos de branza.
Read the rest of this entry »

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on June 22, 2012 in ciuperci, lacto-vegetarian

 

Tags: ,

omleta cu ciuperci si braza topita

Un mic dejun copios nu poate exista fara o omleta. Pentru extra-proteine adaugam si o ciuperca. Pentru aport de vitamine, aducem in farfurie o rosie si un ardei gras. Iar pentru a little guilty pleasure adaugam 2 crenwursti ­čÖé
Read the rest of this entry »

 
2 Comments

Posted by on June 18, 2012 in breakfast, omleta

 

Tags: , , ,

omleta cu ciuperci – dukan diet

Nu sunt un mare fan al omletelor, dar trebuie sa recunosc ca aceasta reteta (sugerata de Paul si Catalina) a fost surprinzator de buna. Atat de buna incat abia astept sa mai fac din nou! Ca orice alta omleta, este foarte usor de facut, in plus are avantajul ca fiind coapta, nu este deloc grasa. In varianta prezentata mai jos, aceasta omleta poate fi consumata in etapa a treia a regimului.
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on April 7, 2012 in dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: ,

budinca de ciuperci – dukan diet

Am revenit asupra unei pasiuni mai vechi: ciupercile ­čÖé Tare mi-era pofta de o ciulama, dar fara faina aceea rumenita in ulei, ma gandeam ca rezultatul n-o sa aiba haz. Prin urmare, am plecat de la reteta de ciulama pe care o faceam pe vremea cand nu tineam regim si am improvizat, introducand elemente din budinca de conopida (also de pe vremea cand mancam de toate) – buna idee si cea cu budinca de conopida – o sa adaptez reteta pentru regim! Pana la urma a iesit o ciulamao-budinca foarte gustoasa si parca nici n-am avut batai de cap prea mari cu prepararea ei!
Read the rest of this entry »

 
4 Comments

Posted by on February 22, 2012 in ciuperci, dukan diet, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

home made pizza

Am mai spus pana acum ca ne place mult pizza? Yes, we do. Si daca se intampla sa ni se faca pofta de pizza ┬ála vreo ora ciudata (cum ar fi dupa 12 noaptea), atunci avem o problema, pentru ca nu mai gasim deschisa nicio pizzerie buna. Ne raman doua variante: 1. sa asteptam pana a doua zi (dar nu prea ne convine) sau 2. sa ne facem singuri pizza. Asa ca alegem varianta a doua. Ca si costuri, nu iesi (cu mult) mai ieftin decat daca cumperi produsul gata preparat. Gustul este greu de comparat cu o pizza cumparata (in principal, din cauza cuptorului, care nu are cum sa coaca pizza la fel cum o face un cuptor special). Cu toate astea, noua ne place mult pizza facuta in casa si ne intrecem in aranjarea toppingurilor pe blatul pufos ­čÖé Uite si cum facem:
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on January 17, 2012 in Uncategorized

 

Tags: , , ,

pulpe de pui cu ciuperci

 Stiti ce nu mai gatisem de multa vreme? Ati ghicit: ciuperci! Cum mi-am dat seama ca a trecut mai bine de o luna de cand am mancat ultima data ciuperci, m-am si pus pe treaba. Am facut niste pulpe de pui cu ciuperci, pe care le-am servit alaturi de o salata multicolora. N-a fost prea complicat sa pregatesc mancarea, dar va asigur ca a fost grea asteptarea. Mi-era atat de pofta, incat am facut eforturi mari sa am rabdare sa se coaca minunatia de pui cu ciuperci (abia astept sa-mi iau un cuptor electric!).
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on January 12, 2012 in ciuperci, pui

 

Tags: , , , ,

ciulama

Poate nu pare spectaculos, dar mi-au fost necesare muuulte incercari nereusite pana am reusit sa fac o ciulama buna. Acum, dupa ce am descoperit proportiile ideale de faina si lichid, m-am apucat sa fac diverse sortimente care au la baza aceasta ciulama. Una dintre retete este chiar budinca de conopida – our all time favourite. Mai fac frecvent ciulama de ciuperci (si despre asta v-am povestit deja) si mai rar, ciulama de pui… Dar o sa constatati pe parcurs…
Read the rest of this entry »

 
3 Comments

Posted by on December 21, 2011 in ciulama, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

 
%d bloggers like this: