RSS

Tag Archives: clatite

clatite cu cas

Dupa ce-am facut dovlecei pane zilele trecute mi-a ramas putina compozite de ou cu faina, din care au rezultat cateva clatite. Si cum ne-au placut mult de tot, am repetat experimentul cu clatitele. Am ajuns si la concluzia ca nu-s chiar asa de greu de facut, iar daca ai compozitie putina (pentru 10 clatite sau mai putin) nici nu te plictisesti prajindu-le ­čÖé
Read the rest of this entry »

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on June 19, 2012 in aperitiv, lacto-vegetarian

 

Tags: ,

clatite ratate – dukan diet

Daca v-ati obisnuit ca in fiecare duminica sa va prezint un desert, astazi veti fi putin dezamagiti. Va voi prezenta o tentativa de desert, care a esuat lamentabil. Ei bine, mi se facuse pofta de clatite. M-am gandit ca as putea inlocui faina cu putin amidon si mi-am zis in sinea mea ca daca tigaia e antiaderenta, teoretic ar fi sanse sa pot praji clatitele fara ulei. Rezulta ca nu-i chiar asa… Am pregatit compozitia, am pus o cantitate mica in tigaie si… ei bine, a cam inceput sa devina cauciucoasa si totodata fragila si n-am reusit s-o intorc in conditii decente. Dandu-mi seama ca nu voi ajunge prea departe in felul asta, am turnat toata compozitia odata si am mestecat in ea (ca atunci cand fac ceea ce americanii numesc scrambled eggs). Dupa ce am turnat-o in farfurie si am imbunatatit-o cu indulcitor si lamaie a iesit o chestie mancabila, pe care n-as sti exact cum s-o denumesc. De aratat, arata deloc imbietor, dar la gust chiar n-a fost rea. Tot ce pot sa va zic este ca o sa mai fac si alte teste – pana la urma, oi reusi eu sa gasesc o varianta de clatite!
Read the rest of this entry »

 
4 Comments

Posted by on March 4, 2012 in dukan diet, prajituri

 

Tags:

 
%d bloggers like this: