RSS

Tag Archives: lacto-vegetarian

maioneza

Ramasesem datoare cu reteta de maioneza, pe care am folosit-o cand am facut salata de andive. In principiu, maioneza nu este deloc greu de facut. Singurul lucru la care trebuie acordata atentie este sensul in care amesteci in maioneza: trebuie amestecat intr-un singur sens, altfel se taie. In cazul in care s-a taiat, tot ce trebuie sa faci este sa adaugi putina apa minerala (cam 2-3 linguri). Easy! Maine va zic la ce-am folosit eu maioneza zilele acestea 🙂
Read the rest of this entry »

Advertisements
 
6 Comments

Posted by on December 27, 2011 in lacto-vegetarian, maioneza

 

Tags: ,

piure de cartofi

Azi m-am gandit la ceva pe cat de simplu, pe atat de gustos. Este vorba de garnitura mea preferata: piureul de cartofi.
Read the rest of this entry »

 
7 Comments

Posted by on December 20, 2011 in garnitura, lacto-vegetarian

 

Tags: , , ,

oua umplute

Pentru azi am pregatit un aperitiv al carui ingredient principal este in topul preferintelor mele. Este vorba despre ou. Am mentionat ca mananc 3-4-5 oua la o masa? Stiu ca nu-i prea sanatos, dar nu ma pot abtine… Noroc ca nu-i Paste decat o data pe an! Anyway, ouale umplute au mai multe avantaje: 1. se fac repede (cam in 25 de minute sunt gata); 2. sunt necesare ingrediente putine, care se gasesc aproape non-stop in frigider; 3. arata dragut; 4. sunt gustoase. Si cred ca reusesc sa mai gasesc cateva, daca imi dau silinta…
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on December 15, 2011 in aperitiv, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

kartoffel suppe de la oma

Aceasta este o reteta pe care am invatat-o de la bunica mea, care este de origine germana. Cand eram mica, Oma imi facea aceasta supa foarte des. Acum, kartoffel suppe (sau supa de cartofi, mai pe romaneste), se numara printre preferatele mele. In afara de faptul ca tine cont de criteriul “nesofisticat” si ca este foarte gustoasa, are marele avantaj de a facilita calatorii in timp!
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on December 13, 2011 in lacto-vegetarian, supa

 

Tags: , , ,

salata de andive cu rodie si pui

Imi place foarte mult salata aceasta; as indrazni chiar sa spun ca este preferata mea 🙂 E drept ca iti cam ingheata mainile cand tai andivele, dar merita efortul! E gustoasa si arata really happy cu toate culorile alea in farfurie 🙂 (si nici nu e greu de facut)
Read the rest of this entry »

 
2 Comments

Posted by on December 10, 2011 in salata

 

Tags: , , ,

ciuperci cu sos alb

Aseara mi-era pofta de ciuperci. Atunci mi-am dat seama ca a trecut mai mult de o saptamana de la ultimele ciupercute, asa ca m-am apucat de treaba: o reteta nu tocmai dificila, pe care nu mai stiu exact de unde am cules-o, dar care ne place foarte mult. Elementul-surpriza este patrunjelul, care schimba cu totul gustul ciupercilor, pe care eu sunt obisnuita sa le asociez cu marar.
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on December 7, 2011 in ciuperci, garnitura, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

budinca de conopida

Iata si cea mai apreciata reteta din meniu. Toata lumea vrea sa stie cum se face si nu lipseste de la nicio petrecere. Asa cum am mai zis, nu stau deloc bine la capitolul “impresie artistica”. Imi pare rau daca poza nu arata prea promitator, dar am martori care pot confirma ca e o budinca foarte, foarte gustoasa.
Read the rest of this entry »

 
7 Comments

Posted by on November 26, 2011 in budinca, lacto-vegetarian

 

Tags: , ,

 
%d bloggers like this: