RSS

Tag Archives: oma

honig-busserl de la oma (turta dulce)

Iata o noua reteta pe care am mostenit-o de la bunica, un desert care nu a lipsit nicodata la noi in casa in perioada sarbatorilor de iarna. Este vorba de turta dulce, care este numai buna de Craciun. De facut, compozitia se face fara mare greutate. E nevoie in schimb de putina rabdare sa faci turtitele si sa le coci. Totusi, ca sa ajungi sa mananci turta dulce, mai trebuie sa astepti vreo 48 de ore: imediat ce s-au racit, turtitele se fac tari ca piatra si au nevoie de putin timp sa se inmoaie. Rezultatul este foooarte gustos – merita sa astepti 2-3 zile sa se inmoaie turta dulce 🙂
Read the rest of this entry »

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on December 19, 2011 in prajituri

 

Tags: , , ,

kartoffel suppe de la oma

Aceasta este o reteta pe care am invatat-o de la bunica mea, care este de origine germana. Cand eram mica, Oma imi facea aceasta supa foarte des. Acum, kartoffel suppe (sau supa de cartofi, mai pe romaneste), se numara printre preferatele mele. In afara de faptul ca tine cont de criteriul “nesofisticat” si ca este foarte gustoasa, are marele avantaj de a facilita calatorii in timp!
Read the rest of this entry »

 
Leave a comment

Posted by on December 13, 2011 in lacto-vegetarian, supa

 

Tags: , , ,

 
%d bloggers like this: